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我是一個香港人,2017年嫁來台灣生寶寶時,大家都叫我喝滴雞精,我才知道是個好東西 (以前香港是沒有滴雞精的,現在慢慢有些品牌有進去了)

加熱就可以喝,不用自己煮自己燉,沒有雞精的鐵腥味 (理論上,但喝過幾款還是有),加熱就可以把雞的精華喝進去,滿滿的補充元氣跟營養。

今天主要想把我喝過的滴雞精做個評比,給大家參考

先來個評比表,這都是網路上綜合的資料,給大家懶人包一下,表格下面有我對每款的喝後感唷!

 

田原香(無藥材)

老協珍(熬雞精)

農純鄉(滴雞精)

純煉

 享溫馨

享食尚

白蘭氏(膠原蛋白精萃)

容量 ml) - 每包

60

42

60

60

60

60

60

特點

自然雞全雞3.5隻的肉量進窯, 一盒分成20包,每包約60cc

80年熬工法,獨門複方

21包使用5隻足腫黑羽土公雞滴煉

只用全程無用藥養雞,古法灶煉10小時純煉,95項檢驗報告都高標通過,學童屆口味接受度最高

日本萃取保存技術

獨家禽類粗蛋白萃取專利技術,1隻雞僅製成2.5包滴雞精

獨特菁萃工法,含鉀114毫克,膠原蛋白2650毫克

成分(包裝顯示)

雞精

老母雞、豬肉

黑羽土公雞

台灣自然雞(爽健雞)

土雞純汁液

黑羽土雞滴取液

雞精(萃取自紅羽土雞)

保存方式

-18C冷凍保存

常溫保存

-18C冷凍保存

常溫保存

陰涼乾燥處保存

常溫保存

常溫保存

飼養方式

自養放山黑羽雞,不打針不投藥

老母雞(官網未提供飼養方式)

與擁有產銷履歷的牧場合作

純植物飼料全素食養殖初壯雞

自然的養育環境不超量養殖

恆濕恆溫智慧飼養

無汙染恆溫安全環境飼養紅羽土雞

認證、檢驗數量

雞隻出廠前通過台灣SGS檢驗合格

SGS檢驗合格、ISO22000HACCP等多項食品國際認證

CAS認證之屠宰場進行原料處理再由HACCP ISO 14001ISO22-000履歷的工廠製作

HACCPISO認證工廠製作,95項檢驗報告都高標通過

ISO9001 ISO22000 ISO15161 HACCP HALAL

SNQ國家品質標章,清真認證,SGS檢驗

SGS合格

營養數量數據/100ml

 

 

 

 

官網未提供

 

 

熱量(大卡)

25

35.2

29.2

26

 

34.8

16.8

蛋白質(公克)

6.2

8.8

7.3

6.5

 

8.7

4.2

脂肪(公克)

0

0

0

0

 

0

0

碳水化合物(公克)

0

0

0

0

 

0

0

(公克)

0

0

0

0

 

0

0

(毫克)

75

128

63

61

 

112

43

官網原價 $/包)

142.5

141.4

166.7

113.3

112.7

155.5

148.8

食用方式建議

加熱至100C完全加熱後再飲用

隔水加熱,電鍋加熱

隔水加熱,隔水浸泡,電鍋加熱

隔水加熱,隔水浸泡,電鍋加熱,微波加熱

直接飲用,隔水加熱,微波加熱,電鍋加熱後喝

常溫喝,隔水加熱喝,入菜吃

浸泡加熱,微波加熱

保存期限

6個月

18個月

12個月

常溫12個月

2

常溫2

18個月

備註

 

另有冷凍包裝

另有常溫包裝

 

 

 

 

 

以下是個人喝後感:

1)純煉滴雞精

濃郁度:★★★★★

鹹度:★★☆☆☆

鐡腥味:☆☆☆☆☆

這款是我喝過口味最像雞湯的,一點雞精的腥味都沒有。品牌的重點(1)全部養生雞不用藥,(2)古法10小時純練出來的,不加一滴水 (其實差不多我看過的滴雞精都說不加一滴水,所以這應該最基本的了)

我懷孕的時候最愛喝就是這款,因為孕期口味時怪怪的,我一點鐡腥味都會受不了,而且有寶寶時最顧忌就是什麼「有用藥」「荷爾蒙雞」之類的,怕寶寶會吸收到。加上這款價格也還好。

 

截圖 2020-06-04 上午7.39.08截圖 2020-06-04 上午7.40.43截圖 2020-06-04 上午7.41.14截圖 2020-06-04 上午7.42.50

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2)田原香 (無藥材)

濃郁度:★☆☆☆☆

鹹度:☆☆☆☆☆

鐡腥味:☆☆☆☆☆

田原香應該是最多口味的滴雞精了! (官網共有17種 - 其他口味都是有加藥材的,這次評比我就選無藥材的,因為其他家也是無藥材的)

這家的口味非常非常淡,不可以說有雞湯感⋯也沒腥味 (其實就是沒味)

他們也是養雞也主打不投藥,但認證沒有純煉多。

不過他們的缺點是不能隔水加熱,必需加熱100度 (袋子上也沒寫是耐熱的),其他家都可以,飲用上不夠方便。

截圖 2020-06-04 上午7.56.55

1112618

3)農純鄉

濃郁度:★★★★☆

鹹度:★☆☆☆☆

鐡腥味:★☆☆☆☆

這家的口味也非常不錯,很香很濃郁,也是沒什麼腥味,像雞湯,有醇香感。

雞隻也是沒有打激素的唷!

截圖 2020-06-04 上午8.07.56截圖 2020-06-04 上午8.08.33

截圖 2020-06-04 上午8.09.06

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4)老協珍熬雞精

濃郁度:★★★★☆

鹹度:★☆☆☆☆

鐡腥味:★★★★☆

這款是唯一一款成份裡有豬肉的  (感覺就沒那麼滋補了)但是!我本來以為它會是好喝的,結果它卻很!雞!精! =... =",不會因為加了豬肉就有點甜味

徐若宣代言的,也是較貴的一款 (看平均單包價好像沒特別貴,但它一包只有42ml,是份量最少的,喝起來也稍欠滿足感)

老協珍是有分常溫(每包42ml) 跟冷凍(每包60ml) 包裝,我有打電話去門巿問過有什麼差異,他們只說就容量不一樣而且,煮法或功效呢?她們都說都一樣~ 所以我之前買的是常溫款,不過因為太腥沒再買了。

截圖 2020-06-04 上午10.36.17截圖 2020-06-04 上午10.32.49

1112616

5)享溫馨

濃郁度:★★★★★

鹹度:★☆☆☆☆

鐡腥味:★★★★★

這是我最不喜歡的一款,因為它根本是鐡腥雞精。它對於雞隻飼養我覺得有點含糊,把重點放在「雞隻飼養天數較長已成熟,渡過了天然侵害,夭折淘汰」

但沒有帶到是不是使用藥物跟激素等。因為我這包是別人送的,上面沒有營養標示,我在他們的官網跟Momo購物網都沒找到⋯所以也不知他們熱量跟蛋白質等數據

不過因為不好喝,我也不回購了⋯  

 

截圖 2020-06-04 上午10.51.07截圖 2020-06-04 上午10.45.32

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6)白蘭氏萃雞精

濃郁度:★★☆☆☆

鹹度:☆☆☆☆☆

鐡腥味:☆☆☆☆☆

只有膠原感,口味較淡,沒有雞精,但也沒有雞湯味 (所以也沒有腥味)

這是有額外加膠原蛋白的,有些人會覺得很厲害,還可以補膠原,我自己是不吃這套的⋯吃的膠原不會補膠原這些文章已看太多 (例如:https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000078880&p=1

不過它是大品牌,又是傳統雞精的老大,對這品牌是蠻有信心的感覺。

截圖 2020-06-05 上午10.22.23截圖 2020-06-05 上午10.24.40

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7)享食尚

濃郁度:★★★☆☆

鹹度:★☆☆☆☆

鐡腥味:★☆☆☆☆

我滿喜歡這款的,它的顏色最深,雞湯味蠻濃郁的 (不過就還是不夠純煉的清甜),文案上說1隻雞只能製成2.5包滴雞精感覺蠻厲害的)

特點是藍心湄代言同樣有加膠原蛋白,但也可能因為這兩個原因,這款偏貴。

截圖 2020-06-05 上午10.35.11截圖 2020-06-05 上午10.35.53

1112613

 

以上個人口味,表格上資料都是從官網抄下來的,若有變動或有誤也請大家購買時多看清楚囉

 

謝謝你們閱讀我的文章!希望大家喜歡今天的分享~

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